大家好，健康小林来为大家解答以上的问题。吃什么可以增强免疫力最好最有效，提高免疫力的食物有哪些很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
用接骨木提取物御寒是一种古老的民间偏方，最近的科学研究也证明了这一点(接骨木可以御寒)。小规模人体研究结果表明，接骨木浆果有助于促进感冒的恢复。但是科学家警告说，还需要进一步的研究。接骨木富含抗氧化剂，具有抗感染作用。
2.白蘑菇
不要因为蘑菇长不高就认为它没有营养。蘑菇含有矿物质硒和抗氧化剂。体内硒水平低往往会增加患重感冒的风险。蘑菇还含有b族维生素核黄素和烟酸，它们在维持免疫系统的健康方面发挥着重要作用。
动物实验也表明，蘑菇具有抗病毒、抗菌和抗肿瘤作用。
3.巴西紫色浆果
虽然在种植上和蓝莓没什么区别，但在销售上却是超级食品。巴西紫浆果的暗淡颜色表明其抗氧化剂花青素含量高。虽然巴西莓与某些特殊疾病无关或具有抗病能力，但其抗氧化物质有助于抗衰老和抗病。阿拉伯树胶可以榨汁，与牛奶混合或干燥后加入燕麦片卷中。
4.牡蛎
还是一种提高免疫力的食物？也许两者都有。因为牡蛎含有矿物质锌。男性不育与体内锌含量低有关。锌也能抗病毒，但学者无法解释原因。然而，已经发现锌与免疫系统的几种功能有关，包括伤口愈合。
5.西瓜
成熟的西瓜还含有大量强效抗氧化剂谷胱甘肽，具有保湿、提神的功效。因为它有助于增强免疫系统的功能，可以抵抗感染。谷胱甘肽位于瓜皮附近的红色土壤中。
6、白菜
卷心菜是另一种富含谷胱甘肽(具有免疫增强功能)的植物。时令上，白菜在冬天也很容易买到，而且也不贵。在汤中加入各种白菜(白的，紫的，中国的)慢慢炖，可以将抗氧化剂释放到汤中，从而增加食物的营养价值。
7.杏仁
一把杏仁可以提高你免疫系统的抗压能力。推荐1/4杯杏仁含有几乎一半的每日所需维生素e，可以增加免疫力。杏仁含有核黄素和烟酸，b族维生素也有助于对抗压力。
8.葡萄柚
柚子含有丰富的维生素c，然而，目前科学证明，人们可以从食物中获得足够的维生素c来治疗感冒和流感，而不需要再次补充。但是柚子还含有大量的类黄酮——一种有助于增强免疫系统活力的天然化学物质。不喜欢柚子的味道？试试橘子或者橙子。
9.麦芽
麦芽是小麦种子的一部分，能滋养麦苗，说明它含有丰富的营养物质，包括锌、抗氧化剂、b族维生素等重要的维生素和矿物质。麦芽还含有纤维素、蛋白质和不饱和脂肪。因此，我们在烘焙食物和烹饪时可以用麦芽代替一些面粉。
10.低脂酸奶
每天一杯酸奶可以减少感冒的几率。看标签上写的活性益生菌。一些学者认为，这些益生菌可以刺激免疫系统，从而对抗感冒。还有维生素d，最近的研究发现，维生素d水平过低容易增加患感冒和流感的几率。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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